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 T.濃厚流動食の種類
  1. 濃厚流動食の分類
  2. 医薬品の経腸栄養剤と濃厚流動食の違い
 U.濃厚流動食の組成
  1. 濃厚流動食の内容成分
     @たんぱく質
     A脂質
     B炭水化物
     Cミネラル・ビタミン
  2. 濃厚流動食の栄養成分や栄養指標について
     @n-6・n-3系脂肪酸
     ABCAA(分岐鎖アミノ酸)
     BNPC/N 比(非たんぱく熱量/窒素比)
     C粘度
     Dアミノ酸スコア
     Eフィッシャー比とは
     F濃厚流動食の浸透圧の単位について
     Gミリグラム等量
 V.濃厚流動食の使用法
  1. 使用上の基本事項
  2. 投与する濃厚流動食に関して
  3. 投与スケジュール
     @投与スケジュールの原則
     A投与時間・投与速度
  4. 栄養ラインと輸液ラインの誤接続防止
  5. 濃厚流動食へのほかの物質の混合による変化を避ける
  6. 経管投与時の水分管理
  7. 投与終了時の洗浄方法
  8. 濃厚流動食を希釈して投与する場合の留意点
  9. チューブ/投与用具洗浄の目安について
  10. 保管方法について
  11. 濃厚流動食の紙パック、バッグ製品使用時の注意点
 W.濃厚流動食使用時の合併症
    と その管理
  1. 流動食と下痢
  2. 食物アレルギーについて
  3. 乳糖不耐症について
 X.栄養アセスメント

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